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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Costières de nîmes triées par

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Aiguillettes de canard au caramel d'oran...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 27/11/2011
Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 600g d'aiguillettes de canard / 2 oranges / 2 cuil. à soupe de jus de citron vert / 120g de sucre en poudre / 1 grosse cuil. à soupe de gingembre en morceaux (frais ou surgelé) / 1 gousse d'ai...
Viandes >> Volaille

Couscous express poulet-merguez
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 20/12/2018
Temps total : 1 h 50     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 blancs de poulet / 6 merguez / 2 gros oignons / 4 carottes / 4 courgettes / 1 boîte de pulpe de tomate / 1 boîte de 500 g de pois chiches / 2 cuillères à soupe de cumin / 2 cuillères à soup...
Viandes >> Volaille

Lasagnes de courgettes au caviar d'auber...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 02/07/2021
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 lasagnes fraîches / 1 pot de 150g de caviar d'aubergine / 2 belles courgettes / 370g de crème fleurette / 6 tranches de jambon blanc / 150g de gruyère râpé / 1 cuil. à  soupe d'huile d'olive ...
Féculents et céréales >> Pâtes

Purée d'aubergines aux saveurs marocaine...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 10/01/2012
Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1,2 kg d'aubergines (= 4 petites) / 1 oignon / 2 cuil. à café de jus de citron vert / 2 pincées de cannelle en poudre / 2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée (ou persil) / 100g parmesan fraîch...
Légumes >> Légumes verts

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Bûche pomme, caramel et spéculoos
Lasagnes de courgettes au caviar d'aubergines

 

 
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