Recette   Carpaccio de fraises au sirop de basilic         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 0  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 3 min  Repos : 30 min Catégorie 1  Salades de fruits, c...   Thème 1  Vite fait, bien fait...   Thème 2  Avec 3 fois rien!    (Comment parfumer merveilleusement des fraises !)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 350g de fraises 50g d’eau 25g de sucre 5 feuilles de basilic imprimer Facebook Pinterest Commenter la recette Détail de la recette Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le sucre et les feuilles de basilic hachées. Retirez du feu et laissez infuser. Rincez et séchez les fraises, coupez-les en fines lamelles. Disposez-les dans une assiette en rosace. Avec un pinceau, nappez les fraises avec le sirop de basilic refroidi. Réfrigérez 30 minutes puis servez. &8195;