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Quiche poireaux-lardons-boursin
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/10/2017
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte à  tarte (feuilletée ou brisée) / 600g de blancs de poireaux / 150g de fromage ail et fines herbes (type boursin) / 20cl de crème fraîche épaisse à  15% MG / 1 oeuf / 100g de lardons fumé...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche potimarron-lardons
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Chef : Adeline      Date : 09/11/2016
Temps total : 1 h 15     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 600g de potimarron / 1 gros oignon / 25cl de crème semi-épaisse / 1 pâte feuilletée / 2 oeufs / 100g de lardons fumés / 70g de gruyère râpé (facultatif) / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche sans pâte au saumon fumé et poire...
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Chef : Cdc      Date : 22/03/2020
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 oeufs / 120g de farine / 50cl de lait / 100g de fromage râpé / 120g de fines tranches de saumon fumé / 2 petits blancs de poireaux finement émincés / Ciboulette ciselée / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche sans pâte épinards, petits pois, ...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 03/07/2020
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 200g d'épinards en branches surgelés / 100g de petits pois surgelés / 100g de fêta / 50g de gruyère râpé / 3 oeufs / 60g de farine / 30cl de lait / 20cl de crème épaisse / Quelques feuilles ...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Quiche sans pâte saumon asperges
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Chef : Adeline      Date : 01/04/2017
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé / 1 bocal d'asperges vertes / 4 oeufs / 50cl de lait / 4 cuil. à soupe de farine / 100g de gruyère râpé / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche saumon petits pois
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 13/10/2013
Temps total : 0 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée (ou une pâte recette Carnet de Cuisine) / 375ml de lait / 4 oeufs / 1 pavé de saumon frais / 80g de petits pois frais ou surgelés / 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselé...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche saumon, petits pois, Mme Loïk
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 22/11/2024
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte feuilletée (ou brisée) / 1 pot de Mme Loïk (180g) / 4 tranches de saumon fumé (130g) / 200g de petits pois (ok si surgelés) / 1 cuillérée à soupe de ciboulette (ou d'aneth) / 4 oeufs ...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche saumon-épinards
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 19/02/2011
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte à tarte brisée / 300g de saumon frais sans peau et sans arêtes / 4 oeufs / 20g de farine / 25cl de lait / 25cl de crème liquide / 100g de feuilles d'épinards / 15g de beurre ...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche thon-tomate-mozza
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Chef : Cdc      Date : 04/06/2014
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 4 tomates séchées / 2 tomates allongées / 1 boîte de thon (poids net égoutté 140g) / 8 brins de ciboulette / 1 boule de mozzarella / 2 oeufs / 6cl de crème li...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Râbles de lapin à l'ancienne
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Chef : Cdc      Date : 05/03/2018
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 râbles / 1 échalote / 1 gousse d’ail / 5cl de vin blanc / 1 petite cuil. à soupe de moutarde / 1 cuil. à café bombée d’herbes de Provence / 1 cuil. à soupe d’huile d’olive / Sel / Poivre
Viandes >> Lapin

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