Détail catégorie   ... 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 ... Salade fraîcheur de poulet aux herbes fi...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 22/12/2009 Temps total : 3 h 45     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 escalopes de poulet / 100g de roquette / 2 bottes de petits oignons frais / 1 oignon rouge / 2 échalotes (longues de préférence) / 1 citron confit (à l'huile de préférence) / 1 gros bouquet de... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Salade fraises framboises basilic      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/06/2014 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g de fraises / 150g de framboises (fraîches ou décongelées) / 2 cuil. à soupe de sirop de sucre de canne / 2 petites cuillérées à café de crème de cassis (ou autre parfum de fruit rouge) / 8 f... Desserts >> Salades de fruits, compotes Salade grecque      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/09/2021 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 concombre / 6 petites tomates / Une quinzaine d'olives noires dénoyautées / 150g de fêta / ¼ d'oignon rouge / / Vinaigrette : / 5 cuillérées à  soupe d'huile / 3 cuillérées à  soupe de jus ... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Salade haddock avocat      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/11/2010 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 16 cuillères ou 6 verrines : / 2 avocats / 200g de haddock fumé / 2 citrons verts / 16 brins de ciboulette / Sel Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Salade melon courgettes lardons      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 04/10/2020 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 150g de lardons / 2 courgettes / Le jus d'1/2 citron / 1 petit melon / 100g de salade (mâche ou mesclun) / 3 cuillérées à soupe d'huile d'olive extra / 2 boules de mozzarella / Quelques feuil... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Salade melon jambon fêta      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 13/09/2025 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 grosses poignées de mâche / 75 g de feta / 1/2 melon / 2 grosses poignées de mini-tomates cerises / 4 tranches de jambon cru / Olives vertes ou noires, dénoyautées (et facultatives) / Sel / ... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Salade mixte à la dinde et aux carottes      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 23/11/2009 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500 g de salade mélangée ( batavia, lollo rosso etc...) / 400 g de blancs de dinde / 100 g de yaourt / 3 carottes / 2 piments rouges (facultatif) / 6 c. à soupe de noix de cajou / 6 c. à soupe d... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Salade pastèque-fêta-lardons      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/09/2025 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1,5kg pastèque / 75g olives noires dénoyautées et coupées / 75g de lardons / 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive / 1 cuillérée à soupe de persil Entrées / Buffets >> Salades et crudités Salade pommes de terre, cervelas, comté      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/03/2018 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 750g de pommes de terre / 1 cervelas de 200g / 50g de comté / 1 cuil. à soupe bombée de ciboulette ciselée / 1 petite échalote / 4 cornichons / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 2 cuil. à sou... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Salade saine sarrasin, chou-fleur et fêt...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/02/2024 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g de chou-fleur / 250g de sarrasin / 2 cuillérées à café de ras-el-hanout / 3 cuillérées à soupe de persil haché / 70g de pistaches hachées / le jus d’1/2 citron / 150g de fêta / huile d’ol... Féculents et céréales >> Céréales et graminées ... 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 ...