Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Tavel triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2 3 4 5 Salade de quenelles grillées      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/02/2012 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 sachets de 240g de quenelles nature / 8 tomates séchées / 1 petit morceau de parmesan / 2 grosses cuil. à soupe de pignons de pin / 20g de beurre / 1 salade / Vinaigrette au vinaigre balsam... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Tajine de fèves et pois gourmands      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 25/11/2009 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 échalotes / 250g de fèves pelées / 1 cuil. à soupe d'hule d'olive / 250g de lardons (facultatif - voir alternative dans la partie "variantes") / 1/2 cuil. à café de cumin en poudre / 1 cuil. à ... Légumes >> Légumes verts Tartare de crevettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/06/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 24 crevettes roses / 1 tomate / 1 courgette / 1 grosse boule de mozza (250g) / 2 cuil. à soupe d'huile de sésame / 2 cuil. à soupe d'huile de tournesol / 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamiqu... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Tarte à la tomate, mozzarella et oignon...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/12/2009 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte feuilletée / 6 tomates moyennes / 100g d'oignons (équivaut à 1 gros oignon) finement émincés / 150g de mozzarella / 25g de chapelure / moutarde / un peu de persil (ou basilic) haché / u... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tarte au caviar d'aubergines      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 02/03/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1/2 rouleau de pâte feuilletée / 4 cuil. à soupe de caviar d'aubergines / 1 tranche de jambon blanc / 1 tomate / 3 cuil. à soupe de parmesan fraîchement râpé / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tarte aux aubergines gratinées      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 30/03/2011 Temps total : 38 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte à tarte salée (recette CDC) / 1 gratin d'aubergines surgelé Picard / 50 à 60g de parmesan Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tartes fines aux tomates et au caviar d'...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 18/12/2009 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour le caviar d'aubergines : / 4 aubergines / 1 gousse d'ail / 1/2 citron / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / sel / poivre du moulin / / Pour les tartes fines : / 6 carrés de pâte fe... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tartine aubergines-tomates-mozza      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/06/2011 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 grandes tranches de pain de campagne (type Poilâne) / 1 petite cuillérée à soupe de tapenade / 8 tranches d'aubergines grillées surgelées / 12 tomates cerises / 1 boule de mozzarella / 2 cuil.... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tartines à l'italienne      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/03/2012 Temps total : 17 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 grandes tartines fines de pain aux céréales / 4 tranches de jambon serrano / 1 boule de mozzarella / 4 à 6 tomates séchées / 4 tranches d'aubergines grillées surgelées / 2 cuil. à soupe d'huile... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Terrine aubergines      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/02/2012 Temps total : 1 h 55     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2kg aubergines / 8cl huile d'olive / 4 gousses d'ail / 4 bonnes pincées de thym / 4 feuilles de laurier / 6 oeufs / 2 cuil.à soupe de lait / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés 1 2 3 4 5