Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... Risotto de céréales aux pétoncles et poi...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 13/01/2013 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 165g de méli mélo gourmand Tipiak (ou autre mélange de céréales) / 4 cuil. à soupe de fumet de poisson en poudre / 1 petit pot de pointes d'asperges / 400g de noix de pétoncles surgelées / 10cl d... Féculents et céréales >> Riz et risottos Bûche au caramel et beurre salé      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 13/01/2013 Temps total : 3 h 38     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : Biscuit : / 4 oeufs (4 jaunes et 3 blancs) / 75g de sucre en poudre / 75g de farine / 25g de beurre / / Garniture : / 150g de beurre salé / 150g de sucre / 1 cuil. à soupe de crème épaisse ... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Cigares de crevettes et guacamole      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/12/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour 12 cigares : / 6 feuilles de bricks / Un peu de beurre pour badigeonner les bricks / 50g de fromage frais / 1 pomme de terre / 1 avocat bien mûr / 1 tomate / 1 échalote / 200g de cre... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Salade de lentilles aux moules      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/12/2012 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200g de moules décortiquées surgelées / 120g de lentilles / 1 morceau d'environ 50g de comté / 2 petites échalotes / 1/2 verre de vin blanc sec / 1 grosse cuil. à soupe de vinaigre balsamique /... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Tartelettes pommes et boudin blanc      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/12/2012 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 9 tartelettes : / 1,5 rouleau de pâte feuilletée / Compote de pommes salée recette CDC, pour 6 personnes / 6 boudins blancs aux morilles (ou à défaut nature) / 2 cuil. à soupe d'amandes Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Keftas de dinde épicée      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 25/11/2012 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de filets de dinde / 200g de chair à saucisse / 1 oeuf / 1 cuil. à soupe de poudre de curry / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 8 brins de persil plat / / Pour la sauce : / 1 petite é... Viandes >> Volaille Terrine de champignons aux herbes      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 18/11/2012 Temps total : 12 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1kg de champignons de Paris (ou pleurotes) / 25cl de crème épaisse / 1 oignon / 3 échalotes / 2 gousses d'ail / 20g de beurre / 2 cuil. à soupe de fond de veau / 5 feuilles de gélatine (10g) ... Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés Tatin d'ananas      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 18/11/2012 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 1 gros ananas (1,5kg environ) / 75g de beurre / 2 cuillérées à soupe de sucre en poudre / 1 sachet de sucre vanillé / Desserts >> Tartes sucrées Poulet au miel épicé et légumes racines      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 04/11/2012 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 poulet de 1,4kg / 3 grosses carottes / 3 panais / 1 petit potimarron / 3 cuil. à soupe de miel / 1 cuil. à soupe de 4 épices (épices pour pain d'épices) / 1 cuil. à café de graines de cori... Viandes >> Volaille Saucisses aux 2 pommes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 21/10/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 chipolatas / 1 grosse pomme acidulée (Granny Smith) / 2 grosses pommes de terre à chair ferme / 1 gros oignon ou 2 petits / 2 carottes / 1 cuil.à soupe de miel liquide / 1/2 bouquet de pers... Viandes >> Porc Quiche aux champignons et magrets fumés      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 07/10/2012 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g de champignons de Paris / 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre / 6 tranches fines de magret fumé (ou séché) / 3 oeufs / 20cl de crème épaisse / 1 échalote / 1 petit bouquet de persil... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Moules au cidre et aux lardons      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 07/10/2012 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g de moules décortiquées surgelées / 100g de lardons / 1 échalote / 12,5cl de cidre / 7,5cl de crème fraiche épaisse / 1/2 bouquet de persil plat / Poivre Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Boulettes de thon à la ricotta      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 23/09/2012 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Une boîte de thon au naturel (140g poids net égoutté) / 2 grosses cuillérées à soupe de ricotta / 4 grosses cuillérées à soupe de chapelure / 1 cuillérée à café de moutarde / 3 cornichons Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Poulet au basilic      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 23/09/2012 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 blancs de poulet / 10cl de crème liquide / 1/2 oignon / 8 feuilles de basilic environ / 1/2 cube de bouillon de volaille / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre Viandes >> Volaille Tarte aux framboises façon tiramisu      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/09/2012 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 biscuits de Reims / 125g de mascarpone / 45g de sucre glace / 150g de framboises fraîches / 2 cuil. à soupe de crème de framboise / Eau Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ...