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Les recettes : Tendance triées par

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Tajine de Saint-Jacques, pommes et curry
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 25/11/2009
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 pommes golden / 3 échalotes / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 20 noix de saint jacques / 1 cuil. à soupe de curry / 2 cuil. à soupe de crème fraîche / sel / poivre
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Tartare
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 03/04/2017
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250 g (1/2 livre) de filet de boeuf frais (tête) / 1 jaune d’œuf / 1 cuillère à café de moutarde de Dijon / 1 cuillère à soupe d'oignon haché / 1 cuillère à soupe de câpres hachées / 1 cuillère à...
Viandes >> Boeuf

Tartare de Saint-Jacques aux fruits de l...
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 01/01/2010
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 12 coquilles Saint-Jacques / 4 fruits de la Passion / 1/2 citron vert / 1 morceau de Gingembre frais / Quelques brins de coriandre / Sel, Poivre
>> Poissons et fruits de mer

Tartare de Saint-Jacques et betterave à ...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 18/12/2009
Temps total : 11 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 5 noix de Saint Jacques / 1 cuil. à café de coriandre ciselée (ou ciboulette, selon vos goûts) / 1/2 cuil. à café de gingembre / 1/2 cuil. à café d'aneth / 10 cl d'huile d'olive / 1 petite be...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Tartare tiède de Saint-Jacques
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 22/03/2010
Temps total : 21 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 20 coquilles Saint-Jacques de Normandie / 1 dl d'huile d'olive / 1 citron jaune / 2 citrons verts / 1 bouquet de ciboulette / 1,5 dl de crème fleurette / Sel / Poivre / Quelques grains de po...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Tartare vitamine
     (0 votes)

Chef : Agnesmartine      Date : 07/04/2014
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4kiwis pas trop murs, / 1 citron, / 1tige de citronnelle, / 6 brins de coriandre fraîche, / 150 g de filet de saumon, / 1petit pot d'oeufs de truite ou autres,i / 1 cas de sauce soja, / 2cas d'...
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Tarte aux mirabelles meringuée
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 09/05/2020
Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte sablée / 600g de mirabelles dénoyautées (fraîches ou décongelées) / 6 speculoos / 50g de cassonade / 3 blancs d'oeufs / 100g de sucre glace
Desserts >> Tartes sucrées

Tarte aux raisins version sophistiquée
     (0 votes)

Chef : Marieclaire      Date : 04/11/2013
Temps total : 55 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour la pâte : / / 250g farine / 125g de beurre / 50g de sucre / 1 œuf entier / / Fond de tarte / 600g de raisins muscat de préférence (bien sucré de préférence) épépiné ...
Desserts >> Tartes sucrées

Tarte framboise meringue rhubarbe
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 17/11/2018
Temps total : 5 h 0     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâtes sablée pré-étalée / 10g de jus de citron / 200 g de framboises surgelées / 100 g de rhubarbe en morceaux surgelée / 3 oeufs entiers et 2 blancs d'oeufs / 170 g de cassonade / 200 g de be...
Desserts >> Tartes sucrées

Tarte oignons caramel
     (0 votes)

Chef : Ophelieruch      Date : 25/12/2013
Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pâte feuilleté / oignons / sucre / sel / poivre / huile d'olive
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

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