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Les recettes : Pas d'ici mais d'ailleurs... triées par

...567891011121314...
Flan coco n 2
     (0 votes)

Chef : Agnesmartine      Date : 13/02/2012
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1boite de lait nestle, 4oeufs, 165 ml de lait de coco, 125 g de poudre de noix de coco, 1c à c de cannelle.
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Francesinhas
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Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017
Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 2-3 côtelettes de porc sans os / 4 tranches de pain de campagne / 2 tranches de jambon blanc / 4 grandes tranches d'emmental / 2 oignons / 2 càs de concentré de tomate / 10 cl de porto / 10 cl ...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Fruits de mer caramélisés
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 30/04/2014
Temps total : 1 h 17     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g de cocktail 3 fruits de mer (Picard) / 1 belle gousse d’ail (équivalent 2 cuil. à café d’ail coupé) / 2 belles échalotes (70g) / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 3 cuil. à soupe d’huile de ...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Gambas ananas-citron vert
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Chef : Adeline      Date : 12/11/2010
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 800g de gambas crues surgelées / 1/2 boîte d'ananas au sirop (250g) / 2 citrons verts / 2 cuil. à soupe de rhum / 1 échalote / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 10cl de lait de coco / Sel / Po...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Gratin d'aubergines au jambon de Parme
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Chef : Adeline      Date : 08/12/2009
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : aubergine : 6 / jambon de Parme : 12 fines tranches / mozzarella : 1 boule / oignons : 2 gros / huile d'olive / sel / poivre
Légumes >> Légumes verts

Hamburger
     (1 vote)

Chef : Adeline      Date : 18/12/2011
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 grands pains à burger / 2 cuil. à soupe d'oignon haché / 6 tranches de bacon / 6 steaks hachés à 5%MG / 2 cuil. à soupe de moutarde forte / 18 tomates cerises / 9 tranches de cheddar (spécia...
Viandes >> Boeuf

Hoummous
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 20/05/2014
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 80g de pois chiches en boîte (poids net égoutté) / 3 cuil. à café bombées de yaourt (type velouté) ou fromage blanc / 1 cuil. à café d'huile d'olive / 2 cuil. à café d'huile de sésame / 1 petite c...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Involtini aux artichauts et aux aubergin...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 12/01/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 400g de fonds d'artichauts en boîte / 3 ciboules grossièrement hâchées / 1 gousse d'ail / 1 aubergine moyenne / 8 escalopes fines de dinde ou de veau / Un peu d'huile d'olive / Sel / Poivre
Viandes >> Volaille

Lapin à l'indienne
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Chef : Fleurdanus      Date : 14/01/2018
Temps total : 50 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 2 pièce(s) Carotte / 2 pièce(s) Courgette / 4 morceau(x) Lapin, cuisses / 1 cc Beurre allégé 39-41% doux / 1 cc Massala (épices) / 1/2 cc Cannelle / 1 unité(s) Girofle (clou, poudre) / 1 cc Car...
Viandes >> Lapin

Lapin à l'orientale
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Chef : Adeline      Date : 02/11/2011
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 beaux morceaux de lapin (cuisses, râbles...) / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive. / 2 oignons / 1 dose de safran (facultatif) / 1 cuil. à café de cannelle / 1 tablette de bouillon de volaille ...
Viandes >> Lapin

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