Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ... Cake à la banane et au rhum      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/03/2011 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 bananes bien mûres / 2 oeufs / 125g de beurre / 250g de farine / 2 cuil. à café de levure chimique / 250g de sucre en poudre / 2 cuil. à soupe de rhum brun ambré Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Crème de brocoli      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/02/2011 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 tête de brocoli de 500g / 50cl de lait demi-écrémé / 1 gousse d'ail / 1 cube de bouillon de légumes / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Cake au surimi, carottes et cumin      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/02/2011 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200g de farine / 4 oeufs / 5 cl d'huile neutre / 15cl de lait / 200g de surimi en dés / 200g de carottes / 100g de gruyère râpé / 1 sachet de levure chimique / 1 cuil. à café de cumin en po... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Ecrasée de pommes de terre à la ciboulet...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 15/02/2011 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 belles pommes de terre / 3 cuil. à soupe de lait / 10g de beurre / 8 brins de ciboulette / Gros sel / Fleur de sel Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce... Salade du Sud-Ouest      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 13/02/2011 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Une belle salade au choix / 1 paquet de magrets de canard séchés / 1 bloc de foie gras mi-cuit / 2 cuillérées à soupe de pignons de pin / 6 à 8 pommes de terre (selon leur taille) / 3 cuillérées ... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Poisson gratiné vite-fait!      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/02/2011 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 beaux filets de poisson blanc (dorade, cabillaud...) frais ou surgelés / 70g de gruyère râpé / ½ verre de chapelure / 2 cuil. à soupe de persil ciselé / 25g de beurre mou / Sel / Poivre Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Hamburger boeuf-tomate      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/02/2011 Temps total : 23 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de boeuf haché (idéalement 5%MG) / 5 cuil. à soupe de sauce ou coulis de tomate / 2 cuil. à soupe de chapelure / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 6 pains à hamburger / 2 tomates / 6 t... Viandes >> Boeuf Fondue de poireaux      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/01/2011 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 poireaux / 4 cuil. à soupe de jus de citron jaune / 4 à 6 cuil. à soupe de crème liquide / Sel / Poivre Légumes >> Légumes verts Filet mignon de porc en croûte      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/01/2011 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 1 filet mignon de 500g / 8 tranches de bacon / 12 pruneaux dénoyautés / 2 cuil. à soupe de moutarde forte / Sel / Poivre Viandes >> Porc Dorade en crumble de noix      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/01/2011 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 filets de dorade frais ou surgelés, de 150 à 200g chacun / 1 cuil. à soupe d'huile de sésame / 1 cuil. à soupe bombée de chapelure / 20g de beurre mou / Les cerneaux de 9 noix / 1 pincée de p... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Salade de crevettes marinées      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/01/2011 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g de crevettes roses / 1 petite cuil. à soupe de gingembre haché (frais ou surgelé) / 2 cuil. à soupe de jus de citron vert / 2 cuil. à soupe de vinaigre de riz / 1 cuil. à soupe de sauce soja... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Le gâteau d'Eugénie      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/01/2011 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 130g de cerneaux de noix / 100g de chocolat / 100g de beurre / 100g de sucre en poudre / 2 oeufs / 2 cuil. à soupe de farine Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Crème brûlée aux châtaignes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/12/2010 Temps total : 3 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200g de châtaignes (sous vide ou surgelées) / le jus d'1 orange / 4 morceaux de sucre / 3 jaunes d'oeufs / 1 cuil. à soupe bombée de sucre en poudre / 45cl de crème liquide / 4 cuil. à soupe ... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Dim sum porc-crevettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/12/2010 Temps total : 48 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour 10 dim sum : / 10 carrés de pâte à raviolis ('wonton' dans les épiceries asiatiques) / 100g de porc / 100g de crevettes décortiquées / 3 champignons séchés / 1/2 échalote / 5 brins de cib... Féculents et céréales >> Pâtes Rôti de dinde Orloff et champignons      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 24/12/2010 Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 2 rôtis de dinde de 500g chacun / 10 tranches de fromage fondu cheddar-emmental / 10 tranches de bacon / 1 cuil. à soupe d'herbes de provence séchées / 2 noix de beurre / 700g de champignons de... Viandes >> Volaille ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ...