Rechercher :         
Recherche avancée         
   
    
        Détail catégorie
 
    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
 


 


    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
        Faire une suggestion à :
Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ...

N'hésitez pas à nous transmettre vos suggestions :

    Type de plat/ingrédient :
    Thème/occasion :
    Appellation vin :
    Menu à partir d'un de mes repas :
 
 
 
 
 
 
Détail catégorie
 
Les recettes : Poissons frais triées par

12345678910

Cigares croustillants de saumon
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 22/12/2009
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g de filet de saumon sans peau / 6 feuilles de bricks / Un peu de gingembre en petits morceaux, frais ou surgelé / 6 brins de ciboulette (ou surgelée) / 30g de beurre / sel / poivre
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Colin des îles express
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 13/07/2010
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 300g de filets de colin (ou 2 filets) / 2 citrons verts / 1 pincée de graines de moutarde / 20cl de crème liquide allégée / 2 cuil. à soupe de moutarde forte / Fines herbes hachées (ciboulette, ...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Couscous de poisson aux pois chiches
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 22/09/2013
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 oignon / 500g de poisson (filet de cabillaud, lotte, dorade...) / 1 feuille de laurier / 8 tomates séchées / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / Le jus d'1 citron / 1 boîte de conserve de po...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Croustillants de la mer
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 06/04/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 4 filets de merlan / 3 feuilles de brick / 8 pétales de tomates confites / 2 gros avocats / 1/2 concombre / 2 citrons verts / 1 cuil. à soupe de sauce soja / 1 cuil. à café de vinaigre balsamiq...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Crumble de saumon aux épinards
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 24/03/2010
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 beaux pavés de saumon (environ 600g) / 2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée / 200g d'épinards en branche surgelés / 1/2 oignon / 8 cl de crème fraîche / 50g de farine / 2 cuil. à soupe de ch...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Curry de poissons au lait de coco
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 16/05/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 12 noix de Saint-Jacques / 500g de dos de cabillaud / 500g de saumon / 50cl de lait de coco / Huile d'olive / 4cm de racine de gingembre (ou 2 cuil. à soupe de gingembre surgelé) / 2 gousses ...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Curry rouge de poisson
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 26/01/2014
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 cuil. à  soupe d'huile au goût neutre (type huile de tournesol) / 3 cuil. à  soupe de pâte de curry rouge / 400g de tomates concassées en boîte / 1 cuil. à  soupe de vergeoise / 500g de courge...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Darnes de cabillaud à la noix de coco
     (0 votes)

Chef : Chris      Date : 08/05/2010
Temps total : 40 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 4 darnes épaisses de 200g de cabillaud, / 4 oignons nouveaux, / 1 citron non traité, / 50g de lamelles de noix de coco, / 40 cl d'huile végétale, / 30 cl de lait de coco, / 2 cuillères à soupe d...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Daurade sur lit de courgettes et pommes
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 29/03/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 filets de daurade royale d'environ 180g chacun (équivalent de 2 daurades vidées) / 2 courgettes / 2 pommes / 2 cuil. à café de cumin en poudre / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 8 noix / 1 ...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Délice aux deux saumons et crème asperge...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 22/12/2011
Temps total : 17 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 grandes tranches de saumon fumé / 400g de saumon frais / 4 cuillérées à soupe de crème d'asperge au citron confit de la marque Oliviers & Co /
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

12345678910

Les chefs CDC :
Carte de France des chefs
 

 

Newslettre :
Je m'abonne à la newslettre de
E-Mail :   
pour recevoir des recettes chaque lundi matin.

 

Les plus récentes :
Brochettes de poulet citron menthe courgettes
Gratin de blettes et pommes de terre
Brochettes de poulet satay

 

Le top 3 du moment :
Tarte aux fraises cuites
Calamars tomatés au chorizo
Tarte au citron vert

 

 
P U B

 

Nuage de mots :

 
P U B
 

 

 

 

P
U
B
P
U
B

© 2010 - 2018 CarnetDeCuisine.com